江小白为何会跌落白酒“神坛”？

1. 江小白为何会跌落白酒“神坛”？

江小白跌落神坛

2. 江小白凭什么能成为白酒市场的搅局者呢？

江小白这个品牌是由陶石泉在2012年创立的，是一个年轻而又充满竞争力的品牌，在竞争非常激烈的传统白酒市场里能分得一杯羹，足以证明江小白这个后起之秀是有它独特的品牌魅力在的。
陶石泉最初的时候将江小白定位为“新青年群体的青春型小酒品牌”，这是为了抓住青年这个白酒主流消费群体，同时避开老酒的锋芒，品牌创立之初便具备“叛逆”的特质，这与时下大部分年轻人渴望叛逆和情感“不谋而合”。

“我把所有的人喝趴下，就是为了和你说句悄悄话”等等充满感性色彩的文案让江小白一下子在青年人群之中有了知名度，而恰好它诞生的年代又是一个话题和流量爆发式增长的网络信息大发展时代，独特的文案设计和适逢其会的品牌成长一下就让江小白成为了当时白酒市场的弄潮儿。
但回归到现实层面，江小白似乎又并没有我们想象中那么成功，其业绩对外透明度一直不高，相信其市场份额并不突出，这不仅与其相对低廉的价格相关，也与糟糕的产品体验有关系，产品跟不上口碑是江小白最大的痛点。

不难看出，江小白的营销模式看起来做的很成功，但实际转化率却并不很理想，究其原因，是难以靠产品抓住用户，无法让用户忠诚于这个品牌，给大部分用户的体验都是购买的是情怀而不是产品。
其实江小白的成长模式就类似于现在网络时代的网红，用话题度引来关注度之后就吸引了群众的眼球，但能否留住观众就需要真正的能力了，如果没有能力就会很快被遗忘，而有能力的就会越来越被认可。

兜售情怀能让一个品牌风靡一时，但却不会让一个品牌流芳百世，江小白近年来开始逐渐增加品牌投资，通过影视和多种线下活动来增加曝光度，这种投入力度无疑是不小的，但却远不如有一个行业爆点更加重要，因此，江小白要走的路还很长。
三句话总结：一是要在产品上取得突破，既然要做大年轻人的市场就应该有独特的产品优势，何必非要遵循传统白酒的定义呢？二是要有一个恒久的行业爆点，类似于支付宝的寻找锦鲤一样帮年轻人实现某种脱离生活的理想，增加用户粘度。三是培养用户的忠诚度，这个定位可以不必那么高端，但一定要让用户形成某种场景下不喝江小白就难以抒发某种情感的认知，例如“喝最烈的酒，祭奠最纯粹的爱情”之江小白特别版，“感情不倒，千杯不跑”的江小白友情岁月版，“逃离生活，年轻真好”的江小白梦想版，这里面可以帮用户实现某种梦想，无论是环球也好，为江小白代言也好，这都可以实现。

3. 江小白靠什么一年卖30亿？被骂难喝为什么还有这么多人买？

 近日，江小白对外宣布完成C轮融资，其估值或将超过130亿人民币。在"跌落神坛"、"活不过一年"、"品牌之争"、"难喝"等争议声中，江小白2019年营收超30亿，在打了无数看客的脸后，我们不经要问，它是怎么做到的呢？
      2012年，江小白靠着表达瓶一炮而红，2014年，江小白实现营收破亿，此后更是连年增长，2019年，江小白营收超30亿，这个数字早已远超好几家白酒上市公司的成绩。
   即便这样，消费者们似乎也不愿意买账，外界称，江小白是一流的营销，三流的产品，提到江小白更多是"不好喝"、"只会营销"的声音。
   所以，江小白真的是靠着营销卖出30亿吗？
   当我们静下心来想一想就发现了问题，一般来说一时的营销成功只是企业的战术胜利，如果真没有过硬产品的品质何以立足市场而不倒呢？
   "我是江小白，生活很简单"，2012年凭借情怀文案成功杀进白酒年轻消费市场的江小白，随随便便一句文案便能抓住当代年轻人情绪痛点。甚至有人调侃到，如果有一天江小白的酒卖不下去了，可以考虑转行开个广告营销公司。
      今年九月上旬江小白召开了一场"十年复盘会"，参会专家表示，误解了江小白在营销方面的工作。江小白创始人陶石泉也在复盘会上坦诚地说：" 江小白的营销做得没有那么好 。" 同时有业内分析人士提出了江小白营销其实做的不好的几个理由： 
    产品宣传不到位 ，大众对江小白的印象还停留在文案和表达瓶，对其产品并不熟悉。
    面对难喝未提出专业化解释 ，江小白有着自己独特的酿造工艺，与传统白酒的口感有很大不同，江小白却并未向消费者传递专业认知。
    面对黑公关好似无能为力 ，2019年江小白营收突破30亿，网络上却一直谣传"走下神坛"，甚至"活不过今年"。
      但在消费君看来，江小白真是过谦了，它绝对是营销高手，具体原因大概有以下几点：
    产品宣传不到位 ，呵呵，现在你去问问年轻消费者知不知道白酒有哪些品牌就知道答案了。江小白为什么不讲产品？首先江小白初期产品定位在对白酒消费相对陌生的年轻新生代人群，你对一群对于白酒是什么都不太了解的群体谈产品品质及 历史 未免有点对牛弹琴，还不如通过内容包装来达到目标群体吸引和种草的目的。如果讲白酒文化、讲酒品质工艺、讲传承，我相信有一大波企业都可以压死它，江小白很聪明，知道自己的优劣势，不随大流以卵击石。
       面对难喝未提出专业化解释 ，还是定位的问题，本来针对的就是初饮消费者，江小白有针对性做了产品改良，最大限度的迎合了初饮者的口感，包括降度、风味剔除等操作，对于白酒爱好者来说这肯定会对于产品口感提出异议和贬低，这也是肯定的，但对于初饮者来说反而更能接受，据调查发现很多初饮者反而觉得白酒过重的香曲风味是他们不选白酒的理由。而江小白聪明在于不做消费者的教育家，非要消费者为产品改变喜好，而是采用迎合策略，先将顾客领进门再根据消费者的饮酒习惯变化来进行产品升级。饮酒是一个体验的过程，有时候说的越专业越没用。
    面对黑公关好似无能为力 ，这就更好回答了，反对者永远是反对者。有时候回应的太多反而一发不可收拾，不回应反而是降温的节奏，独自骂街都是自讨没趣，相互对战就会引得吃瓜遍地。
   难道江小白就是靠营销技巧就能在白酒市场中杀出重围吗？
   其实不然，两个标签加全产业链布局。
   有人说现在年轻人不爱喝酒，更不爱喝白酒，江小白却从创立之初就聚焦年轻群体，营造新白酒消费场景，并大获成功。
      为了做出品牌的差异化，江小白把目标消费人群定位在95后的新新人类，并将品牌拟人化，通过走心文案，与大部分年轻人产生共鸣。除了文案，为了吸引年轻消费者，江小白还不断推出联名产品、植入爆款影视作品、打造动画IP、赞助音乐节、街舞、青年文化节等形式，触达核心消费者。
   种种年轻化的尝试让江小白成为白酒年轻化中的领跑者，也打通了白酒消费者的年龄壁垒，让更多的年轻消费者开始尝试白酒。
         近期发布的《2020年轻人群酒水消费洞察报告》显示，近两年来，年轻化是酒水市场的重要发展方向，从消费人数和人均消费水平来看90/95后消费者皆呈现增长趋势，年轻消费者逐渐成为市场消费的主力军，香甜果味成为年轻人酒水消费关键词。
   而这一趋势，江小白早已洞悉。
   从2018年的蜜桃味到最近上市的"果立方"系列，江小白将"一酒一味"的理念推向极致。不断摸索年轻人对水果味高粱酒的果味喜好，不断在白酒以外推出跨界新品。有失败也有收获，年轻化市场并不好做，好在，江小白靠着坚持，不断的坚持，成为了今日的"果味风潮先驱者"。
   你以为江小白是只会迎合年轻消费者的小酒？事实上，江小白早就在尝试朝高端化方向发展，从产品源头上把控酒的品质。
   9月13日，江小白2020年度TBP（The Best Product）生产技术大会在江记酒庄举行。会上，陶石泉说：" 即使明天公司破产了，我们也要'心在当下，心在产品'。" 
      创业十年，营收从0增长到30亿元，江小白最为外界所道的是对年轻消费群体的深刻洞察，关于在研发投入、产品品质和生产工艺迭代方面很少披露。事实上，这十年中，江小白"悄悄"做了许多大事，并完成了轻资产向重资产的转型。
   目前，江小白已经是一家综合性酒业公司，拥有完备的全产业链布局，集高粱育种、生态农业种植、技术研发、酿造蒸馏、分装生产、品牌管理、现代物流和电子商务为一体。
      如何提高酒的品质？江小白率先想到的是打造供应链上游，据公开数据显示，江记农庄的核心种植面积目前有5000亩，未来五年内将达到2万亩，这将逐步提升江小白的原粮自给率。而总投资超过20亿元的江记酒庄，整体酿酒年产能和老酒储备都在逐步提升。
   此外，江小白也在技术研发上加大力度，建了2个酒体研发中心，拥有5位国家级白酒评委和1位国际酿酒专家，足以比肩一线酒企的酿造团队。
   全产业链一旦形成，则可能成为江小白长期的核心竞争力。
   尽管白酒市场越发年轻化，江小白也凭借自身实力成功出圈，然而多款年轻小酒及海外产品的涌入，让消费者的选择也越来越广。这一形势下，江小白该如何突围？
   创意文案、营销手段前期确实给江小白带来了巨大流量，但随着五粮液、泸州老窖等传统白酒品牌不断强化"年轻化标签"，江小白所在的市场，也面临着挤压。
   此次融资后，江小白创始人陶石泉表示， 未来江小白将在生产、研发、供应链等方面持续加大投入，开发多元化产品矩阵，针对新生代消费习惯和消费场景的变化，继续推进新酒饮计划，打造优质平价的"国民高端口粮酒"。 
      最近几年，国内白酒市场细分越来越清晰，未来，由于消费者的升级需求和"喝得少，喝的好"的发展趋势，高端市场将成为白酒行业未来发展重心。
   定位"国民高端口粮酒"的江小白能成功吗？
    不得而知，内业人士预测，江小白走优质平价的"国民高端口粮酒"路线，或许会开拓出一条"第三极"道路，引领一个全新的酒饮时代。 
    全新的酒饮时代，未来，我们盘翘首以盼。 
   酒友们觉得江小白好喝吗？欢迎文末留言！

4. 江小白的酒到底怎么样？

早在17年，江小白就多次斩获国际大奖，19年成为国内获奖最多的白酒品牌

5. 江小白这个酒怎么样，有谁知道给说说的？

江小白是一款辨识度比较高的酒，与传统浓香、酱香、兼香等香型的白酒有所不同。在口感上，江小白入口细滑、柔和，甜味纤细，易于下喉，不容易腻味。微微的苹果香加上淡淡的草香，柔和的水果香味与酒味，达到了甘甜的均衡。江小白酒体单纯、包容性高，是一款适合年轻酒友口味的产品。
国家级白酒评委，酒体设计大师吴晓萍认为，“江小白的口感特征是清香醇和，甜爽尾净。适合喜欢这种口感类型的人群消费。”

6. 曾经风靡全国的“江小白”，为何现在没人喝了？

我国的美食文化是传承悠久的，其中又以酒文化最为贴近生活，大家聚会用餐之类的，都会说上一句：“大家吃好喝好”。对于长辈们而言，白酒是最为抢手的，是人们生活中不可或缺的一部分，反正开心难过都习惯性的会喝点，所谓“何以解忧，唯有杜康”，说的可能就是这个道理吧。



白酒在我国历史悠久，现已有了很多的种类与品牌，在众多白酒品牌当中，最具知名度的肯定就是茅台与五粮液，但同时它们价格也稍显昂贵，不适合那些比较普通的家庭，而相对比较便宜亲民，而且特别适合年轻人的白酒，那肯定就是“江小白”，前几年凭借出色的宣传文案，大江南北火得一塌糊涂，可以说是家喻户晓，风靡一时。



“江小白”之所以能够爆红，其实还是抓住了年轻人的消费心理，铺天盖地的广告宣传，而且大多都是文艺情怀路线，例如：“一个人喝酒不是孤独，喝酒了想一个人才是孤独”，这句话是被直接印在瓶身上面的，小年轻哪里受得了这个好，顿时就感觉这是酒中“知己”，不仅是自己喝，而且还推荐朋友一起喝，不火才怪。



但是后来“江小白”好像又变得不那么火了，这究竟是怎么回事呢？曾经风靡全国的“江小白”，为何现在没人喝了？原因令人无奈。



首先是品牌理念的问题，打造理念是“有态度的年轻人，简单而又纯粹”，包装句子也大多比较符合年轻人的心境，刚开始打动人心，但日子久了其实也就习惯了，句子虽然都能直击心灵，但喝完酒之后生活还是得继续，该一团糟还是一团糟，“鸡汤”虽然好，但天天喝总会有点腻。



然后就是口味问题吧，可能大多数精力都放在了宣传方面，反而是口味把控不到位，有点主次颠倒的意思，江小白这种高粱酒，在重庆地区是很受欢迎，符合当地口味，但在其它地域则显得不够醇厚，所以很多人都吐槽江小白“难喝”，其实只是不合口味而已，这方面是它做得不够好的。



最后则是应该山寨的问题，这在我国一直都是大问题，看到江小白的爆火，很多商家都敏锐的发现了其中的商机，然后开始模仿生产，有了外形却没有内在，使很多人感到厌烦，顺带着就连江小白一起烦上了。



说了说去，老百姓最为关心的其实还是品质问题，文案只能决定一时的胜负，口味才是长久生存的关键所在，你有喝过江小白吗？你觉得它口味如何呢？欢迎说出你的看法。

7. “江小白”为什么短短几年成为家喻户晓的白酒？

在前几年，无论是喝酒还是不喝酒的，都会被一个品牌洗脑过，这个牌子就是江小白。凭借自己独特的营销方式，江小白成为了家喻户晓的白酒之一，进入了年轻人的餐桌上，在很多超市也能够看到它的身影，有的地方还专门设立了江小白的专门货架。

陶石泉根据市场调查，决定将江小白得目标消费群体定位在新青年，将江小白打造成一款青年人喜欢的青春酒；同时，摒弃原来的酒瓶，设计出一款小巧文艺的瓶子，并在外包装上印有软萌卡通人物以及充满情怀的文字，江小白一经推出，便迅速吸引了广大消费者的关注，它的个性化包装以及生动有趣的江小白语录，俘获了一大批粉丝，江小白横空出世，打破了消费者对白酒的固有认知，白酒竟然也可以这么年轻个性、软萌可爱。

“我是江小白”迅速脱颖而出，短短时间，便是迅速崛起，成为白酒行业不可忽视的一批黑马。这款售价二十块钱的白酒，迅速抢占大量市场份额，销量保持大幅度上升。陶石泉独创的江小白花式营销，在激烈的市场竞争中，一路高歌猛进；之后，江小白抓住互联网经济的发展机遇，积极发展电商经济，实行定制化营销模式，并主导制作了短片《我是江小白》、《我是江小白2016》，进一步推动了江小白的娱乐发展趋势，从而提升了江小白的品牌影响力，以及加深了江小白在消费者心里的印象，很好地与消费者之间产生互动。短短六年时间，江小白便从零逆行到年销售额五亿元，迅速在白酒行业站稳脚跟，成为白酒行业一颗耀眼的新星。


事实上，江小白定位青春酒，很好地打开了白酒的消费市场，也推动了年轻消费者对白酒的认知，

8. 曾经火爆年轻人酒桌的“江小白”，为什么现在变得无人问津了？

江小白在这几年来看起来做得越来越火，很多的年轻人酒桌上必点江小白。以前江小白为什么能火呢。
但是为什么近些时间里，江小白却变得有点沉了，以前朋友圈很多人发喝江小白。现在找都找不到了。这又是为什么呢。
喝过江小白的酒友们一般都不会喝第二次。很多酒友可能体质没有那么强，一般都抵抗不住江小白威力，第二天难受。一个人吃过一次亏，第二次他可能会避开这个坑。同样的错误不会再犯。我们知道一个品牌想走的远，必须质量要硬起来。如果只是用劣质来敷衍酒友们，终将会受到酒友们的唾弃。

品质是不会骗人的。喝过江小白的酒友们一般都不会喝第二次。很多酒友可能体质没有那么强，一般都抵抗不住江小白威力，第二天难受。一个人吃过一次亏，第二次他可能会避开这个坑。同样的错误不会再犯。我们知道一个品牌想走的远，必须质量要硬起来。如果只是用劣质来敷衍酒友们，终将会受到酒友们的唾弃。奔驰死于抖音，巴黎圣母院死于大火，而经小白却是掉进自己挖的坑里。

1、价格看似便宜。一小瓶十几快，看起来也不贵，也就两三瓶啤酒的价格，一般喝多了，都会再点一两瓶。一个人喝两瓶没有问题。很多人都是能喝上两三瓶，但是结账的就来问题 了。数了一下小瓶子，居然也能喝出一百多的江小白。按一斤来算，江小白需要80多一斤。看起来比牛栏山贵多了，而且口感上还是跟牛栏山差不多的品质。


2、度数相对比较低。江小白一般都是在40度左右，喝起来不会很辣，酒味也是有的，这样就比较符合年轻人的口味了，年轻人一般都不太会喝酒（我只能说是大部分，个例排除），他们都会有个误解：喝酒，觉得高度酒就是辣候，容易上头。容易醉。其实相比之下，低度酒更加的容易醉。低度酒一般都是高度酒加水降度数的，成本还比较低。低度酒容易喝多，而且上不上头并不是看度数，而是看是否固态法酿造。