中国十大名醋

1. 中国十大名醋

我国十大名醋排行榜（品牌）

1恒顺(创于1840年,中华老字号,国家级农业产业化重点龙头企业,国家级非物质文化遗产,著名品牌,江苏恒顺集团有限公司)

2东湖(于1957年,曾获中国名牌,中华老字号,国家非物质文化遗产,中国驰名商标,山西省著名商标,山西老陈醋集团有限公司)

3水塔(创立于1976年,国家非物质文化遗产,中国驰名商标,曾获中国名牌,行业领导品牌,山西水塔老陈醋股份有限公司)

4保宁(始于公元936年,中国驰名商标,曾获中国名牌产品,中华老字号,中国最大的食醋生产基地之一,四川保宁醋有限公司)

5天立(中华老字号,曾获中国名牌,天津市著名商标,天津市名牌,最具市场竞争力品牌,天津市天立独流老醋股份有限公司)

6紫林(全国最大的食醋生产基地之一,山西省著名商标,中国十大食醋品牌,行业著名品牌,山西紫林食品有限公司)

7玉兔YUTU(中国驰名商标,中华老字号,调味品协会常务理事单位,山东农业产业化重点龙头企业,山东玉兔食品有限责任公司)

8灯塔牌(于1904年,中国名牌产品,中华老字号,山东省名牌产品,山东省最大的调味品企业之一,青岛灯塔酿造有限公司)

9龙门牌(创于1920年,中国驰名商标,中华老字号,以经营酱油、食醋类调味品为主,北京二商金狮龙门食品有限公司)

10珍极(曾获中国名牌,食醋十大品牌,合资企业,专业化、国际化调味品制造公司,石家庄珍极酿造集团有限责任公司)

2. 中国十大名醋排行榜

1.恒顺

恒顺醋创建时间1840年，是一家百年的醋文化企业，经营的醋也是自己酿造的，口感比较有扶持，价格也实惠，多年来发展也被市场认证为文明单位，口碑也好。

2.东湖

东湖成立1957年，总部是在山西，是山西水塔老醋食品单位，经营醋有白醋和老陈醋，酱香醋等多口味，和品质是该品牌经营宗旨，多年来也是不越过生产线。

3.水塔

水塔是山西老陈醋品牌代表，创建于1976年，经营的白醋上容量也不同，价格也是不一样的，醋在制作上有的流程，在服务上也周到，现在发展醋行业也是级别高了，收银也高。

4.保宁

保宁是较先创建的醋品牌，成立在1935年，起初是以小作坊来经营着，随着多年不断发展和完善，现在已经以有档次门店来发展着醋行业。

5.天立

天立总部是在天津，是一家经营醋行业比较完善的加盟店，主导醋样式也非常多，不同醋口味也是坚持着从原材料来出发着，凭借着实惠价格把门店生意经营火。

紫林
6.紫林

紫林是醋酿造较大的一个基地，在经营醋口味上也很正宗，食材也是总部自己选择，按照合理搭配比例用来制作醋，发生空间上也很广。

7.玉兔

玉兔是在1994年成立的，经营的醋类型和口味也多，有桶装也瓶装的，口味比较有扶持，总部经营眼光长远，口碑也得到大家认可。

8.灯塔牌

灯塔牌是2000年成立的，总部是在青岛，是一家集醋制作和营销结合的企业，主打各种口味醋和经营门店，生意也四季火热。

9龙门牌

龙门牌1920年成立的，主营是酱油和米醋等调料品，是一家连锁的食品经营公司，经营多年也荣获不少先进单位称号。

10珍极、

珍极是食醋的大品牌，在一家规模化大的白醋经营单位，多年来在经营上不仅有制造调制醋材料，营销渠道也广。

3. 中国十大排名陈醋

海天

      【品牌介绍】海天得名于“海天酱园”。 海天，的调味品生产企业，溯源于清乾隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史，其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法同侪。
紫林醋

      【品牌介绍】山西老陈醋以“天下醋”的美称享誉神州大地，清徐是闻名海内外的山西老陈醋发源地，的食醋生产基地，被称为醋都，其酿醋文化源远流长，驰名中外，倍受青睐的“紫林”“寇准...
恒顺

      【品牌介绍】恒顺，以醋起家，并因醋而驰名。其出产的恒顺香醋，选用优质糯米为原料，采用固态分层发酵的传统技艺，经过制酒、制醅、淋醋三大工艺过程，大小40多道工序，独具“酸而不...
东湖

      【品牌介绍】“东湖”、“美和居”老陈醋是公司代表品牌，被国人誉为“华夏醋”，被指定为国家体育局训练局国家运动员专用食醋，作为山西醋及谷醋的代表亮相上海世博会。
金冠园

      【品牌介绍】金冠园商标2004年荣获“产品”、2005年荣获“驰名商标”。 2006年荣获“食品工业龙头食品企业”、“福建省龙头食品企业”，2007年荣获“品牌泉州公众印象...
天立老醋

      【品牌介绍】天立独流老醋在乃至有一定的声誉，深受国内外消费者好评。 2003 年经质量协会、消费者协会、清华大学企业研究中心通过调查评价，天立独流老醋用户满意度达到 82 ...
保宁
      【品牌介绍】保宁醋是四川阆中的传统名产，为“四大名醋”之一，始创于明末清初，迄今已有400多年历史。因产于阆中(古称保宁府)，故称之为“保宁醋”。保宁醋以大米、玉米、皮为原...
水塔

      【品牌介绍】山西水塔老陈醋股份有限公司位于“老陈醋之都”——清徐县，是国家八部委确定的首批农业产业化重点龙头企业，也是目前国内大型的山西老陈醋生产基地。
玉兔

      【品牌介绍】山东玉兔食品有限责任公司始建于清同治十二年（1873年）齐鲁名酱园——信芳园。“信芳”二字源自屈原《离骚》名句“不吾知其亦已兮，苟余情其信芳”。其寓意一为确实好...
益源庆

      【品牌介绍】益源庆是具有深厚文化底蕴的百年企业。六百多年来益源庆秉承健康理念、凭借高品质的产品和诚信的经营态度，从一个二十多人的小作坊发展成为具有一定实力的股份有限公司，
灯塔
      【品牌介绍】青岛灯塔酿造有限公司是2002年9月由原国有青岛市酿造总公司改制成立的股份制企业，是山东省的调味品龙头生产经营企业。

4. 中国名醋有哪四大名醋？

山西老陈醋山西老陈醋老陈醋产于清徐县，至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色、琥珀色或红褐色，有光泽，味道以“绵、酸、甜、香”为主，为我国四大名醋之首，素有“天下第一醋”的盛誉。至今已有3000多年的历史，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。镇江香醋镇江香醋镇江醋又称镇江香醋。“香”字道明镇江醋比起其他种类的醋来说，重点在有一种独特的香气。镇江醋属于黑醋/乌醋。 镇江香醋创于1840年，是江苏著名的特产，驰名中外，1909年开始少量出口。镇江香醋在国内曾5次分别获得金牌奖、优等奖、一等奖等，1980年获国家银质奖。镇江醋以“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜，愈存愈醇”等特色居四大名醋之一。保宁醋保宁醋保宁醋是四川阆中的传统名产。四大名醋中，保宁醋是唯一的药醋，素有“东方魔醋”之称，1915年曾在“巴拿马太平洋万国博览会”与国酒茅台一并获得金奖，从而奠定了其在中国四大名醋中的地位。古城阆中依托中国四大名醋之一保宁醋，积极筹办中国首届名醋节，以中国四大名醋为代表的国内食醋知名。明末清初，与镇江香醋、山西老陈醋、福建永春老醋并列为清代流传至今的“四大名醋”。永春老醋永春老醋永春老醋选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料，按一定配方精心酿制，其酿造技术独特。醋色棕黑，强酸不涩，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。经过精工制作的永春老醋品质优良。永春老醋不需外加食盐和防腐剂，含有多种氨基酸等营养成分以及多种对人体有益的发酵微生物，是与其他食醋的区别。

5. 中国十大排名陈醋

中国十大排名陈醋如下：
1、山西老陈醋。
山西老陈醋是山西地区一个被誉为山西省特产的名醋，迄今为止已经有着三千多年的诞生历史了，山西老陈醋的味道非常浓郁，给人一股扑鼻的酸醇烈味感，而储存的时间越长，风味越足。
2、宁化府山西醋。
宁化府山西醋是太原市宁化府益源庆醋业有限公司旗下的一个醋品牌，该公司是山西地区一家有着22年成立历史的食用醋酿造商，其公司的主营业务范围就是酿造和销售醋、酱油和老黑酱等。
3、水塔山西醋。
水塔山西醋是山西水塔老陈醋股份有限公司旗下的一个醋品牌，在中国十大高端醋品牌排行榜中，该公司是山西地区一家非常专业的食用醋酿造商，迄今为止已经有着45年的成立历史了，旗下有着2.5万亩的优质原料生产基地。
4、东湖山西醋。
东湖山西醋是山西老陈醋集团有限公司旗下的一个醋品牌，该公司是一家历史背景深厚的食用醋酿造商，东湖山西醋这个品牌早在明朝末年就被建立起来，迄今为止已经有着350多年的历史了。
5、来福山西醋。
来福山西醋是山西来福老陈醋股份有限公司旗下的一个醋品牌，该公司是一家有着377年发展历史的知名食醋酿造商，旗下的食醋都是使用传承了许多年的古老配方和传统酿造工艺制作而成的。
6、紫林醋业山西醋。
紫林醋业山西醋是西紫林醋业股份有限公司旗下的一个醋品牌，该公司是山西地区一家有着属于自己传统制造工艺的食醋酿造商，旗下的业务范围广泛广泛，对于陈醋、保健醋、果醋和酱油等都有生产和销售。
7、古灯山西醋。
古灯山西醋是太原市古灯调味食品有限公司旗下的一个醋品牌，该公司是山西地区一家有着24年成立历史的食醋酿造商，旗下的主营业务就是对酱油、食醋、味精和调味料进行酿造和销售。
8、益源庆山西醋。
益源庆山西醋是太原市宁化府益源庆力诚醋业有限公司旗下的一个醋品牌，该公司是一家专业的食醋生产商，旗下有着占地面积达到5200多平米的食醋酿造基地，每年的食醋产量都非常高。
9、明泉宝山西醋。
明泉宝山西醋是山西太谷通宝醋业有限公司旗下的一个醋品牌，该公司旗下有着属于自己的大型原料生产基地，从源头上保证其食醋酿造工艺的标准，而且拥有着古老的传统制作食醋的配方。
10、四眼井山西醋。
四眼井山西醋是山西四眼井酿造实业有限公司旗下的一个醋品牌，该公司是由之前的山西榆次怀仁钰泉庆醋坊演变而来的，这座醋坊在清朝时期就被建立，迄今为止已有三百多年的历史，旗下还有着属于自己的食醋研究厂。

陈醋和香醋的区别：
陈醋的原料是高粱、大麦、豌豆、等粮食；但是香醋的主要原料是糯米，而且里面还含有一些具有香味的东西。

6. 中国四大名醋哪一个最有名

山西老陈醋最有名，原因是老陈醋产于清徐县，至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色、琥珀色或红褐色，有光泽，味道以“绵、酸、甜、香”为主，为我国四大名醋之首，素有“天下第一醋”的盛誉。
山西省太原市清徐县为山西老陈醋的发源地，是中国最大的食醋生产基地，所酿制的老陈醋为中国四大名醋之首，太原被誉为中国的醋都。
据公开资料显示，山西老陈醋酿制技艺达千年之久。2006年5月，清徐老陈醋酿制技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

扩展资料：
另外，少人认为，酒越久越醇。中国食品工业协会、白酒专业委员表示，新酒大多存放时间短，喝起来香气浓郁，而陈酒由于存放时间长，酯类和醛类物质随着时间挥发掉了，香气减弱，因此味道反而平和。
1、陈酒的贮藏成本远大于普通酒；
2、随着存放时间延长，酒池中的酒会慢慢挥发和流失，装瓶量会有所减少，只能通过提价来“保本”。但企业在保存酒时，会首选优质酒，从这个角度陈年酒在质量上确实有一定优势，对于普通酒，大家也不必过于追求时间长的。
参考资料来源：
百度百科-中国四大名醋
人民网-世界名醋汇聚山西太原 多国专家醋都“论醋”
人民网-老陈醋没啥过人之处 百年老汤味香但并不营养

7. 中国四大名醋哪个最好

是山西老陈醋，因为是山西省特产，中国国家地理标志产品。（山西老陈醋产于清徐县，为我国四大名醋之首。老陈醋色泽黑紫。其质量居全国食用陈醋系列首位1956、1965年全国调味品鉴定会第一名；1979、1980年轻工部、山西省优质产品；1981、1985、1990年国家优质产品银奖）
山西老陈醋是中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。



扩展资料：
老陈醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点。另外，老陈酸储存时间越长越香酸可口，耐人品味。而且，过夏不霉、过冬不冻，颜色深橙，为山西醋中独具一格、质地优良的佳品。
制醋始于杜康。杜康造酒，舍不得把酒糟扔掉，把水掺入酒糟里，过了21天，缸内发出香气，杜康尝后，又甜又酸，就把这种又甜又酸的汁液逼出来，放到另外的地方，杜康把它叫做“调味浆”，在市场上售卖，大受欢迎。杜康就给调味浆起了个名字。因为是在酒糟掺水后第21天酉时发现的，因此酉加上21日，为醋。
参考资料来源：百度百科-四大名醋

8. 中国四大名醋的介绍