一斤可可豆可以做多少巧克力

1. 一斤可可豆可以做多少巧克力

   
                  一斤可可豆可以做约300克的巧克力。其制作过程需要经历20几个步骤，一些优质巧克力的制作，光是搅拌可可浆就可花上120个小时，整个过程可说是耗时费事。可可豆亦称“可可子”，梧桐科常绿乔木可可树的果实，长卵圆形坚果的扁平种子，含油53%-58%，榨出的可可脂有独特香味及融化性能。中国于1922年开始引种此种树木，可可喜生于温暖和湿润的气候和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上，在排水不良和重黏土上或常受台风侵袭的地方则不适宜生长。

2. 最好的可可豆产自哪里？

1、2楼好天真哦

目前产量最高的可可豆产区是在非洲，大部分我们所见到、买到的外国品牌大多来自这些地方，这是最次的，也是最常见的。
然后，就是巴西、马来西亚、印尼这些地区，这些地方的大部分可可豆也是非常大众化的产品，尤其以产量高而著称。
上述这两个地方的可可豆产量大致占到全球的70%以上。
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最好的可可豆首推的就是私家庄园培育的个人品种，因为除了种植品种外，如何制作也是很重要的。所以这些私家庄园产出的可可豆一般来说是品质最好的，但你买不到。（某些巧克力、咖啡商会自己培育制作可可豆并进行使用）
其次，比较好的品种主产于委内瑞拉、爪哇、马达加斯加等地，这种可以说是世界顶级品牌，我国云南所谓的那些自产咖啡，其种类大多来自上述这几个地方，也属于珍品，但由于制作工艺等问题，实际上品质上是还很有一些距离的。
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目前来说，世界公认最好的可可豆，是产于委内瑞拉的克里奥罗，其次是马达加斯加的同品种可可豆，然后是爪哇。

不过我说的这几种，不论是私家庄园的，还是克里奥罗可能你都买不到，因为克里奥罗只占全球可可豆产量的5%多一点。能买到它不仅仅是价格问题了

3. 可可豆的介绍

4. 可可豆原产地

1、树木品种：可可豆是从可可树结的豆荚里面取出来的种子，咖啡豆则是咖啡树所结果实的种子。
2、采摘周期：咖啡豆一年可采摘一次，而可可豆的生长周期较长，需要两年才可采摘一次。
3、原产地：可可豆原产于美洲热带地区，而咖啡豆原产地为非洲的埃塞俄比亚。
4、果实长势：可可果的果实大而饱满，每个可可果里面含有许多可可豆；咖啡果则更小一些，密集地长着，咖啡豆是每个果实的果核。
5、果实大小：可可豆比咖啡豆更大，表面更粗糙一些，咖啡豆相对较小，表面光滑。

5. 可可豆产地 可可豆产地在哪里

1、世界可可豆的主要产地在赤道两侧，即南北纬20度以内，在10度以内更为适合。比较集中在西非，以加纳、尼日利亚、喀麦隆产量最高。
 
 2、其次分布在拉丁美洲，以巴西、厄瓜多尔、墨西哥为主。近年来亚洲可可增产很快，其中马来西亚和印度尼西亚产量最大。

6. 可可豆是什么东西啊

可可豆（词音：kekedou）亦称“可可子”。梧桐科常绿乔木可可树的果实，长卵圆形坚果的扁平种子，含油53%～58% 。榨出的可可脂有独特香味及融化性能。是可可树的产物。中国于1922年开始引种此种树木。可可喜生于温暖和湿润的气侯和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上，在排水不良和重粘土上或常受台风侵袭的地方则不适宜生长。