作文 营养丰富的苹果

1. 作文 营养丰富的苹果

苹果，落叶乔木，叶子椭圆形，花白色带有红晕。果实圆形，味甜或略酸，是常见水果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。
 
1）含有大量的果胶，这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇的含量。 
苹果一中等大小未削皮的苹果可提供3.5g的纤维质（即使削了皮，也含2.7g的纤维质），是营养专家建议的每日摄取量的10%以上，而且仅含80卡路里的热量。「美国生理学期刊」的研究指出，在深红色的生果皮，如苹果及提子等，均验出有Resveraltrol。该物质可减少呼吸系统包括气管及肺部等的发炎，从而控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症。 

　　苹果中的果胶和鞣酸有收敛作用，可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。其中的粗纤维能松软粪便，利于排泄；有机酸能刺激肠壁，增加蠕动作用；而维生素C更有效保护心血管。
 
 
2）苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。 
  
　　吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。 

3）苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不仅是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果，并且它还能有效地降低胆固醇。 
 
4）苹果还能防癌，防铅中毒。 

　　中医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。城市生活节奏十分紧张，职业人群的压力很大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，这时拿起一个苹果闻一闻，不良情绪就会有所缓解，同时还有提神醒脑之功。 
 

　　吃苹果既能减肥，又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。 苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。 

　　另外，科学研究表明，苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。 

美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对 维生素C于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。 
 
资料供参考

2. 苹果的营养成分和种类还有吃法作文400字。

关于苹果的美食：　　自制苹果蛋糕　　原料：黄油或植物黄油80克 白糖75克 鸡蛋1个 面粉150克 苹果（中等大小） 3-4个 蛋糕发粉2小勺 桂皮粉2小勺　　作法：　　1、黄油切成小块，加入白糖拌匀，再加掸散的鸡蛋，搅拌成均匀的油蛋糖浆。　　2、面粉与蛋糕发粉混拌均匀，掺入油蛋糖浆，用手指轻撮成面团，注意不要用力搅转揉和。　　3、苹果洗净削皮去核，切成小块。　　4、取直径为20厘米的圆烤盒，内铺一层烤纸或涂油以防粘，取一半面团平铺在盒底，上放一层苹果块，再将另一半面团，擀成同样的圆片，盖在上面，周边按严。面上撒桂皮粉。　　5、烤箱预热至200℃,烤盒置于中层，烤约30分钟，即成蛋糕。可以趁热吃，也可以放凉后吃。　　微波炉苹果鸡， 味道非常好，微微的酸甜口味，很开胃，蛮清爽的一道菜。　　准备材料：　　土鸡半只 葱白少许 苹果一个 八角一粒 姜少许 柠檬半个　　方法：　　1.苹果去皮，切成片。 放到碟子里，加大约2匙的白糖　　2.将苹果片和糖、柠檬汁搅拌均匀，铺在盘子里。 摆上葱段，八角掰开，也放上去。放一点点姜。　　3.在鸡的两面抹上盐，注意要抹均匀。腌几分钟就可以了。 然后在鸡肚子那一面，抹少许白酒。 把鸡放到苹果片上，把剩余的姜撒在面上。　　4. 微波炉高火叮8分钟即可。　　高丽苹果　　材料：苹果500克，蛋清50克，淀粉50克，白糖50克，花生油1000克。　　功效：美白　　做法：　　1.苹果剥去皮，切成块状。　　2.蛋清用筷用力搅成泡沫状。　　3.再加入淀粉调匀。　　4.苹果块滚上蛋糊。　　5.起油锅，放入苹果炸至金黄色。　　6.装盘，洒上白糖即可。　　糯米苹果盏　　主要成分：苹果、糯米、陈皮　　简单制作：(1)苹果煮6分熟，挖空芯部备用。(2)糯米先泡开，放入苹果中。(3)再在苹果中加入陈皮和糖。(4)一起上锅蒸熟透，即可食用。　　拔丝苹果　　【原料】：　　苹果350克。调料：白糖150克，湿淀粉7钱，鸡蛋一个，豆油750克，面粉适量。　　【做法】：　　1、苹果去皮、剜核，切成桔子瓣形。　　2、将湿淀粉放碗内加鸡蛋、油、面粉调成酥糊。　　3、勺内倒油烧至七成热时，将苹果逐块滚上酥糊，炸至八成熟时捞出，将油倒出。　　4、勺内加少许油，放入白糖熬化（约160度，以能拔出糖丝为准），把炸好的苹果倒入勺里迅速颠翻，挂匀糖浆装盘。

3. 水果详细作文和出产地和营养价值

水果有多种多样：有黄色的香蕉、红色的苹果、紫色的葡萄、桔黄色的橙子、淡黄色的香瓜……在所有水果中,我最爱吃苹果了.
苹果有好几个品种,我知道的有红玉、香蕉、红富士、还有国光、黄元帅.种类不同,它们的颜色也不一样,大部分都带有红色的,还有黄色的,淡绿中带红的；形状也有不同,有圆圆的、有一头圆一头带棱的、有鸡蛋形的.我特别喜欢吃黄元帅,妈妈说这种苹果只有秋天才有,而且它的保存期很短,在我们北方只有九月、十月能吃到这种苹果.它的颜色是淡黄色的,形状是长圆形的,一头有棱、象花瓣,用刀横着切开,又可以看到花形,特别好看；咬上一口,甜甜的,含在口里,滑滑的,象可以融化在口里似的,味道好极了.
苹果可以直接吃,也可以做成罐头、苹果酱、苹果沙拉,都特别好吃.