钴60辐照法灭菌有无放射残留？

1. 钴60辐照法灭菌有无放射残留？

蜂花粉用钴60射线辐照灭菌效果较好，便于大批量生产时采用，可一次性成功，能杀死虫卵及其他微生物，在安全剂量范围内无放射性残留。

2. 钴60照射后的辐照食品会有放射性物质残留嘛？

钴60照射后的辐照食品会有放射性物质残留嘛？
不会有残留。

我国的中药辐照杀菌研究，开始于20世纪六十年代，七十年代后期由国家科委牵头组织科研、教学、生产和检验等单位，进行了60Co辐照中药的研究。卫生部1997年发布了《60Co辐照中药灭菌剂量标准》(内部试行)的通知（卫药发[1997]第38号）(简称标准，下同)，文件规定此标准仅用于供国内流通中药的杀菌，60Co辐照仅是中药灭菌的辅助手段，各级卫生行政部门要按照有关法规监督“标准”的执行，防治滥用辐照灭菌。近年来随着微生物限度检查载入《中华人民共和国药典》，很多企业为解决微生物超标的不合格药品，纷纷采用60Co辐照方法对中成药制剂进行灭菌处理。
60Co辐射灭菌机理是，当微生物受到辐照后，产生直接和间接两种作用共同作用的结果。直接作用学说认为，细胞核尤其是DNA被直接击中，导致死亡；间接作用学说认为，细胞内含有大量的水分，水吸收辐射能之后，发生辐射化学反应，产生的H+、OH－、eaq-。、H02-等活性粒子和生命物质(蛋白质、酶)发生作用，使细胞生活所必需的结构或物质发生变化，从而引起细胞死亡。辐射穿透力极强，尤其是Y射线。因此无须打开包装，可直接照射整体包装物品。操作简便，速度快，比较经济。这也是不少药厂采用60Co灭菌的原因所在。

3. 被钴60辐射的东西能吃吗

您好，亲，被钴60辐射的东西能吃【摘要】
被钴60辐射的东西能吃吗【提问】
您好，亲，被钴60辐射的东西能吃【回答】
被这些物质放出的射线对被照射过的物体仅仅是一过性的穿透而不会停留在里面。被放射源污染也就是有残留这些物质的才是有危险的。 就类似，刀可以伤人，但用刀杀的羊然后刀留在屠宰场羊肉送到农贸市场。人买到农贸市场的羊肉吃了就吃了不会把屠宰场的刀吃到肚子里一样。【回答】
钴能够长期保存并且不希望发生变化的食品,目前已经越来越多地应用辐照技术进行处理了。”现已退休的中国疾病控制中心辐射安全所(原卫生部工业卫生试验所)原所长王作元告诉记者,“比如大蒜,辐照以后就不会发芽了,而且保存的时间要长得多;我们现在吃的中药丸也很少看到长虫子的现象。要获得这些成果,一个重要的技术应用就是辐照技术。”【回答】