水果为什么会涨价这么严重呢？

1. 水果为什么会涨价这么严重呢？

今年的水果贵的要命，昨天和媳妇去超市逛了一圈，我俩加一块的工资也有七八千块了，但是在这水果市场里还是小心翼翼的，不看价签都不敢拿，青苹果一斤都10多块钱了，我的天哪，咬一口平均就得一块钱，不是小资生活水平都不敢吃。

任何一件事都不是偶然发生的，背后有一个链条堆积，然后才会到此结果，差一个环节都不可能促成一件事情的发生，所以对于水果涨价它背后也是有一些因素存在。
总的来说就是成本的原因，先说这个种植成本，现代的人生活水平提高了，要求也就高了，你给人家工资少了，人家肯定不愿意给你干活，劳动力值钱了，这是一个原因，多出来的这部分成本不可能是果农出，也不可能有商店老板出，最后还是要加到消费者头上的。

还有就是近几年的厄尔尼诺现象不断，一年比一年的气候不正常，就说今年吧，入夏好几次了都没成功，满30减5的天气忽热易感冒，我这身体倍儿棒的人感冒都好几回了，植物也受不了啊，众所周知，种地的就是靠天吃饭，这天气不好直接影响到收成，收成少了造成了供需不平衡，这个经济杠杆出来一调节，价格不就抬上来了吗？

还有运输成本，油价的上涨也影响着运输成本，油价涨了运输费用肯定要涨，不然人家开货车的不就赔钱了吗？不管是天气还是人工或者是物流，这些都算作成本，成本提高了，利润点要保持的话肯定要从消费者那一端加上价，所以就造成了我们在水果摊上不敢随便买水果的现象。

2. 最近水果价格猛涨，究竟涨在什么地方？

确实现在不仅是水果的价位在增涨，今年疫情期间，猪肉，还有蔬菜及蛋类商品都是在增涨。但是，在这里边非常关键的一个因素，还是由于温度的影响，实际上现在的温度并不是很差，但是由于上一年的温度太低，造成上一年的时候生产量不是很好。

这类水果遭到了一个忽然的气温升高，没有一个由浅入深的环节，就造成它出芽较慢，开花当然也慢，那么结成果子也就会慢一点。要是结果慢，在市场上的生产量就会减少，就造成了它的价格相对比较高，用荔枝来举例说明，荔枝现在的价位大约比上一年超出了三到四倍，并且即使市场上这种水果在逐渐增多了，但由于先前发生的这个状况，价位也并没有降低多少。
此外就是由于现在的冰雹气候和低温气候非常多见，在华北地区，大多数水果都遭到了这种气候的影响，例如像苹果这类大众水果也是遭到了损害，所以说在这样的状况下苹果这类水果它的价位也始终是一个增涨的趋势，那么首批水果开卖了，随后下一批成熟水果还需要几个月，因此它的价位在现在是非常高的。

针对现在来讲，水果价位已经慢慢成了一个降低的趋势。

最后一个因素也是非常关键的，就是跟年数有关系，像现在是属于水果的小年。在上一年的时候，由于是水果的大年，因此许多水果都丰收满满，是一个生产量比较高的状况，因此大多数水果都存在了卖不掉的现象，再加之水果要是卖不掉的情况下，大批量的人力费用就要高过水果的成本，所以说许多水果都直接浪费在了果树上，压根都没有历经一个运送的方式。

3. 为什么现在的水果价格这么高？

我和我媳妇加一块儿，一个月有七八千块钱的工资，但是到了水果店之后也是老老实实的，先去看了价格之后再掂量掂量腰包才敢买，现在的水果价格涨的真是不像话了，买一斤苹果要10多块钱，咬一口平均就得一块多钱，吃不起，真的吃不起了。
那为啥今年的水果就这么贵呢？影响价格的就是供需关系和成本，现在的生活水平质量都提高了，水果的需求量也在上涨，很简单，需求量大了，供应端供不上，那么就会出现涨价的情况。

这几年的鬼天气大家也都知道，一年比一年不正常，要么就是天暖的很晚，要么就是冷的很早，人都适应不了，何况植物呢？所以近几年的不正常天气也给植物的收成带来了很大的影响，水果产量低了，人的需求却高了，这么大的一个矛盾谁来填补，肯定是由价格来平衡，让你买不起，那么需求自然就减少了，这是市场杠杆原理决定的。

咱们再说说这个成本吧，很多东西物价都在走高，比如说员工的工资，以前可能会用一个人一两千块钱就能给你种水果，但是现在不一样了，他们也要吃好吃的，他们也要住高楼，所以低工资根本就顾不到人了，人工成本提上来了，利润从哪里出呢？所以水果价格肯定要往上加，因为人家老板雇佣工人的工资提高了。

还有就是物流成本，其实这就是一连串的连锁反应，物流的工人要涨工资，那么物流的费用自然也会加起来，最后也就加到水果的价格上，一切都要用消费者的终端消费者买账，所以水果价格高也就不奇怪了，除非当地的水果下来之后价格会稍微下调。

4. 为什么现在的水果价格那么高？

为什么现在的水果价格那么高？说出来你都不一定会相信
当初亚当与夏娃偷食禁果，使人类有了智慧。水果里面含有的元素，一直都是我们人类生活所必须的。大航海时代，曾有长时间不吃水果缺少维生素C而得坏血病。但是最近的水果价格偏高，导致很多消费者叫苦不堪，这到底是为什么？
有句话是“饭后一只果，神仙比不过我”。故水果一直都是人类所喜欢的食物。就算是闻起来很臭的榴莲，如今也被冠有了“水果之王”的美誉。可是最近水果的价格那么高，让喜欢吃水果的人实在是消受不起。现在，我站在果农的角度给大家解释一下原因。
国家政府没有考虑合理的种植原则、没有合理的分析市场。无论是山坡，还是川地，一昧的都是种植果树，导致果树的种植面积增大了很多，现在的水果的产量已经远远大于了市场的需求量。
在水果的销售市场中缺少监管人员，销售的环节复杂，消费者根本消受不起。在我的家乡夏天西瓜五毛钱一斤，而在南昌夏天西瓜两块五一斤，我在南昌就没有吃过一次水果，这样的价格实在是消受不起。也许是地域差距，但是足足差了四倍的价钱，实在让人大跌眼镜。
现在一些果农在网络上做水果直销，而邮费有的时候就占了销售价格的二分之一，价格层层叠加，果农也没有办法低价出售，让消费者苦不堪言。
水果缺少加工，只不过是一个最初级的模样输出销售。有的水果可以做成水果拼盘出售，但是我们现在在超市看见的都是一整个水果。
现在在市场上追求早上市，上市早就可以提高一点价格，多赚点钱。所以果农为了追求这一点，大量使用化肥、催熟剂。对于苹果的颜色和光泽，就可以用打蜡实现。虽然看起来颜色鲜艳，但是水果的味道却下降了很多，失去了很大的国际市场。所以现在很少再有那些先试吃再购买的商家了，也很少有那些试吃的买家了。
综上所述，现在水果的价格较高主要是因为销售环节层层加钱，有的时候，邮费就是销售价的二分之一了，导致果农无法低价卖给消费者。现在的水果追求早上市，销售主要看颜色和光泽，而这些基本都是可以用药物制造的，所以很容易造成水果价格高。

5. 市面上为什么会有天价水果？

物以稀为贵。这种水果的价格是市场自由调节形成的。这是为了平衡供需之间的关系。
市场上有一只看不见的大手，它在调解着市场上的商品价格。除了少量的商品是国家宏观调控之外，大部分的商品都是自由调控的。
也就是说，这种天价水果的原因是供需关系。举个例子说明，现在大家都知道榴莲在这个季节是比较贵的。那是因为生产榴莲的地方比较少，所以榴莲这种商品的价格必须要卖得高一些才能够将市场上的需求平衡。



大家都知道榴莲贵才会控制自己的欲望不去购买。所以购买力就受到了限制。因为购买的人不多，生产的一方也不敢生产太多。所以在购买和生产之间达成一种平衡，这种平衡就造成了榴莲的价格在这个区间上下浮动不多。
这就是为什么那些天价水果会这样贵的原因。另外还有一个保存和运输的问题，因为有很多水果都是外国进口的，它的进口费用也是比较高。

6. 今年水果为什么这么贵？

最近网上有一个很热议的话题，就是今年水果的价格太贵了，已经贵的吃不起了。相比去年同期，很多水果的价格贵了一倍多，消费者都吃不起了；然而很多农户却说自己也不赚钱。那么这钱都去哪了？这中间到底发生了什么呢？下面给大家说说。

水果很多人都爱吃，但是今年的水果让人爱不起来，在网上有很多人都在说自己身边的水果价格越来越贵。比如说荔枝，新上市的白糖罂荔枝，卖到59.9块钱一斤，而大家以前常吃的妃子笑荔枝，一斤也要39.9元一斤了，算下来一颗差不多要2块钱。

还有榴莲35元一斤，菠萝11元一斤，车厘子38元一斤，枇杷12元一斤，就连香蕉一斤也要6块钱了。现在超市里已经没有5块钱以下的水果了。哦，对了，西红柿3.9元一斤，勉强算水果吧。按道理说，零售价这么贵，果农应该赚不少钱，但是网上有很多果农说压根也没赚到钱，这究竟是为什么？

①天气原因。从去年秋末初冬，到今年的春天。一直都有各极端天气，比如说江南地区连续出现了一个多月的阴雨天。最直接的影响就是导致各种水果的座果率急剧降低，比如说荔枝，座果率只有去年的1-2成，加上目前是早熟期，所以导致各种荔枝水果价格高居不下。

②成本增加。随着品质的提高，成本也在不断增加。以梨来举例子，现在梨都要求套袋子，一个袋子成本5分钱，套一个袋子的人工成本大概也是5分钱，采收后去掉一个袋子也是5分钱，最后还要套上一个网兜5分钱。算下来一个梨就增加了0.2元的成本，这还不算时间投入。类似的例子还有很多。

③中间环节。水果不是说从果农就直接到食客手里，中间商还要经过层层加价。还有之前很多地方都有小摊卖水果，现在统一管理，这种沿街小摊都消失了。想买水果都要去超市，或者水果店了。这里面房租、人工的费用也要均摊到水果成本里。举个例子，我这边菜农地里的韭菜，一斤8毛钱，7公里外的超市里一斤卖2.7元。

还有一个原因，现在的年轻人大多都进城市里工作，从事种植户的人越来越少。辛苦又不太赚钱，导致从业人员越来越少，产量下降，依赖进口，水果的价格也会上涨，这也是其中一个原因。另外每年的这段时间，都是水果“青黄不接”的时候，水果的价格会贵，再过一个月左右，价格就会大面积回落。

今年水果价格贵的吃不起，农户却说不赚钱，这到底是为什么？以上就是详细的介绍。主要原因就是极端天气，产量降低。还有中间层层加价，果农赚不到钱，咱们买的也贵。不过别担心，再过一段时间，价格就会便宜了。

7. 年后蔬菜水果为什么涨价？

过年的时候，蔬菜水果的价格都会比平时价格有所上涨，其实也不只是蔬菜水果吧，其它的一些服务项目也会有一定的程度的涨价。

过年的时候，很多人已经进入了休息的状态，但还是会有一些人坚守在岗位上，比如说卖蔬菜水果的商贩，毕竟还是有需求的，有供有求，涨价就是一种市场行为，由供需关系决定的，过年期间，商家会比平时要少，而还有一些商家继续经营，想着的也是趁过年多赚点钱，赚的也是辛苦钱。所以在过年期间价格会有一定的上涨。

尽管因为供需关系，蔬菜水果价格上涨，但上涨也要有一个尺度，不能因为是过年期间就乱涨价，应该在大家能够接受的一个范围内，因此价格也要受到市场的监督，如果价格超过一个界限，是要不能被允许的。

蔬菜水果价格波动是正常的，我们在购买的时候也可以对比一下平时的价格，如果某些蔬菜价格偏高，也可以暂时不购买，比如说芸豆，我之前买的时候的价格基本都是7块左右一斤，便宜的时候也有卖到5元左右一斤，但最近几日却要到12元左右一斤，不过这家超市平时的菜价还是比较便宜的，因为其它超市里芸豆可能平时就要卖到12元左右一斤。而像菠菜，最贵的时候要10几块一斤，而最近只要4、5块一斤。
除了蔬菜水货的价格有一定的上涨以外，如果过要理发的话，价格也是比平时要贵一些，因为很多理发店过年期间也是要放假的，而还在经营的理发店，自然是放弃了自己一些休息时间，为大家服务的同时，再赚点钱，当然也是同样的问题，可以涨价但是不能涨价过多。

8. 蔬菜水果价格上涨是为了什么？

目前这个时间下，蔬菜水果价格很高，这个事情大家都能感觉的到，甚至有人已经在说吃不起了，目前在我看来，最便宜的水果就是香蕉、西瓜了，那么为什么这个时间段的水果这么贵呢？
不是水果的上市阶段目前这个状态，很多应时水果都还没有上市，就北方甚至长江中下游地区而言，目前这个时间段下，什么水果都没有上市，也就是说我们目前能吃到的水果，要么是进口的，要么是南方地区运输过来的，要么是反季节种植的。不管是上述那个状态下种出来的水果，价格都非常高。
再说蔬菜，目前这个状态下，蔬菜基本也是保护地栽培出来的，真正地产的蔬菜，估计也就是苋菜、韭菜、生菜、蒜苗等等蔬菜了，这些蔬菜的价格相对来说还是比较低的，而通过保护地种出来的蔬菜，价格相对比较高也可以理解。

种植成本、运输成本比较高因为现在不是蔬菜水果上市的季节，那么只能通过增加种植成本的方式来生产蔬菜、水果，价格高相对来说也就比较高。比方说现在种植出来的黄瓜、西红柿、芸豆、豆角等等，都是早春保护地栽培的，价格就很高。
而保护地栽培的水果，比方说大樱桃，目前来看最便宜的也是20多块一斤，保护地栽培的桃子，目前价格也在15左右一斤，非常的贵。

而从南方运输过来的水果蔬菜，加上高昂的运费，价格也就比较高了。
种植成本、人工成本比较高不管是地租、大棚还是农资，价格都非常高，而且现在人工成本也很高，年纪大的女工接近70-80，年纪轻的100左右，男工都到200了。这些成本压在种植户身上，农产品再不卖的贵一点的话，根本不挣钱。
再有，现在不管是哪一行，工资的要求都很高了，每个环节都要赚钱，而且要赚的钱还比较多，最终这些钱都是需要从消费者的手上赚的，所以蔬菜水果的价格也就相应的高了。

综上，不管是因为种植成本、运输成本还是人工成本，都是越来越高的，这个阶段出现价格高是可以理解的。